お酒が飲めないそこのあなた！
バーのようなおしゃれな場所で、雰囲気だけでも味わいたい。
と思ったことはありませんか？
私はあります（笑）
どんな雰囲気で、どんなイケてる人たちがいて、どんな会話が繰り広げられているんだろう。
とすごく興味があります(^^)
そんなことを考えている私のような人のために、本日は神戸にオープンしたノンアルコールバー「MOCKTERIA」を紹介します。
バーに憧れを持つお酒が飲めない方はぜひ注目してください！
MOCKTERIAとは？
MOCKTERIAは「お酒の苦手な方々が気軽に楽しめる場所」をコンセプトにしたモクテルバーです。
２０２０年９月にオープンしたばかりのまだまだ新しいお店です。
ここで気になる言葉がありましたね(^^)
「モクテル」とは何でしょう？
モクテルとは？
モクテルはイギリス発祥の言葉です。
似せた、真似たという意味の「mock（モック）」と「cocktail（カクテル）」を合わせた造語で、ノンアルコールカクテルのことを指すそうです。
日本でも１年ほど前から注目されてきており、専門店も増えています。
サイゼリアのドリンクバーでもモクテルという言葉を見かけますね(^^)
カクテルのノンアルコール版なので、ドリンクの作り方もカクテルと全く同じです。
ただ違うところはノンアルコールであることと言うだけです。
ちなみに日本では１％未満の飲み物をノンアルコール飲料と呼ぶのですが、モクテルはそれすらも使用されません！
そんなモクテルの特徴は素材と見た目です。
アルコールを使わない分、そちらに力を注げると言うことなんでしょうね(°▽°)
旬の素材を使ったこだわりのノンアルコールカクテル。
それが、モクテルなのです！
MOCKTERIAのこだわり
先ほどお伝えしたように、旬の素材を使ったノンアルコールカクテルがモクテルです。
モクテリアでも素材という部分にこだわっていて、季節に合わせたフルーツや珍しいシロップが使われているそうです。
さらにモクテリアでは兵庫県産の果物を中心に素材を取り入れているのだそう！
これは注目のポイントですね！
甘いものから少し苦味のあるものまで、様々なモクテルを味わうことができるということなので、アルコールが飲めない私でも楽しめそうです(°▽°)
それでは、次からはモクテルで提供されているドリンクについて、注目してみましょう！
MOCKTERIAのメニュー
MOCKTERIAのモクテル
公式サイトのメニューを見るだけでも、おしゃれで美味しそうなドリンクがたくさん用意されています。
その中から私が美味しそう！と思ったものをピックアップさせていただきます！
モクテル ピニャコラーダ
見た目から南国がイメージできるドリンクですね(^^)
パイナップルとココナッツミルクが使用されているようで、まさにその通り、南国のドリンクです！
パイナップルとココナッツミルクの甘さが楽しめそうで、甘いもの好きの自分にはたまりません(°▽°)
スオーノ ディ フィーコ
私のカクテルのイメージがこんなイメージです（笑）
バーに行くとこんなおしゃれなものが出てきそうというイメージだけ持ってます(^^)
こちらはいちじくの果肉をフローズン仕立てで仕上げたオリジナルモクテルだそうです。
いちじくの甘みとフローズンの食感を楽しむことができます。
今はちょうどいちじくの時期なので、今を逃すと次に飲めるのは来年になるかもしれませんね。
モクテル マリアロッソ
苺を中心にレモンや牛乳、ミントを使用しフローズン仕立てにしたオリジナルモクテルだそうです。
イチゴが入っているので、赤色なのはわかりますが、ここまで鮮やかな色が出せることに驚きです(^^)
イチゴの甘さを感じることができそうでとても魅力的です！
MOCKTERIAのフードメニュー
ここまでドリンクを紹介しましたが、フードメニューにもこだわりがあるそうです。
その料理は本場のイタリアで修行を積んできたシェフが作っているのだそう！
季節の素材を使ったパスタや生ハム、イタリアンサンドイッチなど、どの料理もモクテルに合うように作られているのです！
きっと「この料理に合うモクテルをください」というだけで、バッチリ合ったモクテルが出てくるんでしょうね！
料理を食べに行くのも楽しみになりますね(^^)
まとめ
本日はモクテル専門店のモクテリアについて紹介させていただきました。
アルコールが苦手な私にはめちゃくちゃ魅力的なお店でもあります(^^)
バーは２軒目以降に行くイメージがありますが、モクテリアは料理にもこだわっているので、１軒目に行っても楽しめそうなところがいいですね！
また、アルコールが苦手な人向けのモクテルですが、最近はアルコール好きの人も２軒目や３軒目として利用されるそうです。
そのため、誰と行っても楽しめる場所となっています。
私のようにアルコールは飲めないけどバーの気分を味わいたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください！
MOCKTERIA
住所 ：兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-7 ゴールデン会館ビル 1F
電話 ：050-6867-6375
営業時間：18:00～24:00
定休日 ：不定休
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